Resep Masak dan Cara Mambuat Tumis Tahu Brokoli yang Enak, Sehat dan Praktis

Tahu merupakan bahan makanan sederhana yang mudah kita olah menjadi berbagai jenis hidangan.
Seperti yang kita ketahui, selain sederhana tahu pun memiliki kandungan yan bermanfaat untuk tubuh. Nah, bisanya dalam menghidangkan atau mengolah bahan makanan ini banyak orang yang justru menghidangkannya sebagai gorengan untuk makanan pelengkap. Namun untuk sekarang ini, anda bisa menghidangkan atau mengolah tahu dengan jenis olahan yang berbeda. Dimana dari banyaknya jenis olahan tahu ada salah salah satu olahan yang spesial, olahan yang dimaksud yaitu tumis tahu brokoli.

Tumis tahu brokoli ini bisa menjadi pilihan ketika anda menyajikan menu makan siang atau makan malam. Perpaduan antara dua bahan makanan yang memiliki jenis yang berbeda ini akan membuat hidangan yang dihasilkan semakin Lengkap. Tidak hanya itu, selain hidangan enak yang anda dapatkan anda pun bisa sekaligus mendapatkan hidangan sehat.

Nah melihat rasa serta kandungan yang ada pada hidangan ini, maka tidak ada alasan lagi bagi anda untuk tidak membuatnya di rumah. Rempah dan komposisi bumbu yang beragam akan membuat hidangan ini menjadi lebih istimewa, wanginya yang khas akan menggugah nafsu makan anda dan keluarga.

Proses membuat tumis tahu brokoli ini pada dasarnya hampir sama dengan cara membuat tumis tahu yang lainnya. Prosesnya yang sederhana tidak akan membuat anda kesulitan ketika berada di dapur. Nah, untuk lebih memudahkan di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis tahu brokoli yang enak, sehat dan praktis khusus untuk anda.

Bahan dan Bumbu yag Dibutuhkan Untuk Membuat Tumis Tahu Brokoli yang Enak, Sehat dan Praktis

Bahan Utama Tumis Tahu Brokoli

1. 250 gram tahu telur
2. 150 gram brokoli
3. 5 buah jamur kuping
4. 200 ml air
5. 1 sendok makan minyak untuk menumis
6. Bumbu Tumis Tahu Brokoli
7. 1/2 buah bawang bombay
8. 2 siung bawang putih
9. 1 sdm taosi
10. 1 sdm kecap asin
11. 3 sdm kecap teriyaki
12. 1/4 sdt garam
13. 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat Tumis Tahu Brokoli yang Enak, Sehat dan Praktis

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Tahu Brokoli

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu potong tahu yang telah anda siapkan.
2. Lalu, potong juga brokoli.
3. Rendam jamur kuping dan potong-potong.
4. Potong bawang bombay, lalu cincang kasar bawang putih.

Cara Membuat/Memasak Tumis Tahu Brokoli

1. Setelah menyiapkan bahan dan bumbu seperti di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu panaskan minak goreng yang telah disiapkan. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga tercium harum.
2. Setelah itu, masukan brokoli dan jamur kuping. Aduk merata sampai setengah matang. Tambahkan taosi dan aduk sampai merata.
3. Tambahkan kecap teriyaki, kecap asin, merica bubuk dan garam. Aduk sampai merata.
4. Kemudian, tambahkan tahu. Aduk kembali sampai merata.
5. Tuangkan air dan masak kembali sambil diaduk hingga bumbu merasap.

Itulah resep dan cara membuat tumis tahu brokoli yang enak, sehat dan praktis. Sajikan tumis yang satu ini dalam keadaan hangat dan santap pula dengan ditemani nasi putih hangat dan lauk pelengkap lainnya. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menambah koleksi resep masakan anda. Selain resep ini anda pun bisa melihat resep tahu yang lainnya, seperti Resep dan Cara Membuat Sayur Tahu Tumis Cabe Hijau/Ijo Sunda yang Pedas, Enak dan Istimewa dan sebagainya yang telah kami sajikan pada kategori sayur tahu. Selamat mencoba dan selamat menikmati. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman atau orang-orang disekitar anda.

Tweet